Для питания обучающихся в МБОУ СОШ с. Маяк имеется столовая, которая расположена в здании школы на первом этаже в правом крыле, в 2025-2026 учебном году в МБОУ СОШ с. Маяк питаются 106 учащихся 1-4 классов из них 10 детей с ограниченными возможностями здоровья; 68 обучающихся 5-11 классов из малообеспеченных многодетных семей, 21 ребенок с ограниченными возможностями здоровья (5-11). Остальные учащиеся питаются за родительскую плату или приобретают буфетную продукцию. Охват питания обучающихся: 1-4 класс – 100%, 5-11 – 72%; Площадь обеденного зала – 96,8 кв.м,, число посадочных мест – 60.
Прием пищевых продуктов осуществляется только при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность, хранение - на складе в соответствии с нормами и правилами.
Производство блюд происходит в в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами;
Школьная столовая оборудована соответствующим инвентарем: 2 морозильных камеры, 6 холодильников, овощерезка, тестомес, картофелечистка, плиты, жарочный шкаф, горячая и холодная вода, водоотведение.
Учащиеся питаются на переменах по графику приема пищи
Четырехнедельное меню составлено с учетом энергетической ценности, суточной потребности организма ребенка в витаминах, микроэлементах, белков, жиров и углеводов.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ОВЗ не практикуется. На основе представленных медицинских показаний предлагаются блюда - замены для детей с ограничением питания.
В школе производится выпечка буфетной продукции.
Обучение организация здорового питания начинается с 1 классов не только в столовой на информационных стендах, но и на классных часах, проводимых учителями
